Funkcija

Kojična kiselina, specifični inhibitor melanina, može ući u međustaničnu tvar i stvoriti međustaničnu želatinu, koja djeluje tako da zadržava vodu i povećava elastičnost kože.

Također ima funkcije hvatanja slobodnih radikala, povećanja vitalnosti stanica, očuvanja hrane i zaštite boje, a široko se koristi u području medicine i hrane.

Primjena praha kojične kiseline

1. kojic kiselina se može koristiti kao proizvod za izbjeljivanje kože

2. Kojična kiselina se može koristiti u području prerade hrane. Kao aditiv u hrani, igra ulogu u očuvanju, očuvanju i oksidaciji.

3. Kojična kiselina se može koristiti u području medicine. Budući da kojična kiselina nema mutageni učinak na eukariotske stanice, može eliminirati slobodne radikale i poboljšati pokretljivost bijelih krvnih stanica u ljudskom tijelu, što je korisno za ljudsko zdravlje.